INFOS SUR LEGE CAP FERRET
| LA PRESQU'ILE DU CAP-FERRET |
Largement protégée par la loi Littoral de 1986,
la côte océane de la Presqu'île demeure un
espace sauvage, dont la puissance des éléments
constitue l'un des charmes envoûtants. Le long des dunes,
fragiles dans leur équilibre écologique, quelque
25 km de plages blondes, comme tracées au cordeau, contre
lesquelles les rouleaux d'écume viennent s'abattre dans
un grondement familier. Surveillées durant la saison
estivale, les plages du Grand Crohot à Lège Océan,
du Truc Vert de l'Horizon au Cap Ferret offrent des espaces
de liberté, de détente, de jeux et de sports illimités. |
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Si vous vous sentez l'humeur vagabonde, découvrez des
sites d'un bon pas,aidé par la brise du sud, tantôt
au ras de l'écume, tantôt en haut de la dune pour
une immersion dans un univers de fleurs dessables souvent méconnues
: liserons, chardons marins, giroflées des plages et
bouquets d'oyats argentés. Au paradis de la sterne et
de la mouette, la linelotte mélodieuse s'égosille
pour bien vous signifier votre statut de privilégié.
Depuis la Pointe jusqu'aux anciens blockhaus, la façade
atlantique de la Presqu'île a su préserver un environnement
naturel d'une exceptionnelle qualité qu'il convient de
respecter. Si vous vous sentez d'humeur sportive, les conditions
naturelles du site vous offre de nombreuses possibilités
: char à cerf-volant et aile tractive, surf et body board,
kayak surf, pêche sportive. |
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| DU COTE BASSIN D'ARCACHON |
Véritable paradis des amateurs de plaisirs maritimes,
le Bassin d'Arcachon offre un exceptionnel plan d'eau de 155
km². Une fantastique invitation au voyage, au milieu de
paysages toujours renouvelés, en fonction de la lumière,
de la saison. Parfaitement sûres et soigneusement entretenues,
les plages qui se découvrent au rythme régulier
des marées offrent de parfaites escales familiales. Vous
pouvez vous consacrer aux nombreuses activités sportives
proposées ou vous laisser aller aux joies du farniente
ou de la baignade. Une formidable aire de jeux naturelle longue
de quelque 30 km, qui fait la joie des petits et des grands.
Quant aux passionnés de régates, aux plaisanciers
ou au pêcheurs amateurs, ils trouvent ici un site naturel
unique, tant par ses dimensions que par la qualité de
ses eaux. En pinasse, en kayak, en vedette, de nombreuses excursions
à L'Ile aux Oiseaux, au Banc d'Arguin ou le long des
côtes offrent de passionnantes journées-découvertes |
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Dans les petits ports de Claouey,
de Petit Piquey, de Grand Piquey, de Piraillan, du Canon, de L'Herbe,
de la Vigne ou du Cap Ferret, au milieu d'une flottille de voiliers
de bateaux de pêche, la pinasse est reine. Méticuleusement
restaurée ou construite à l'ancienne, elle a su reconquérir
le coeur des amateurs d'authenticité. Pour caboter d'un village
à l'autre, rien ne vaut son rythme, propice à la détente
et à de grands moments de convivialité, autour d'un
verre de vin blanc frais et de quelques huîtres, dégustées
sur le pouce. Ici, le bonheur n'a rien de sophistiqué !
Ni jet-set, ni paillettes, le Bassin d'Arcachon offre de vrais espaces
de liberté à ceux qui font le choix de venir s'y détendre.
La vie des villages d'ostréiculteurs, les parfums de résine
et de mimosa, la qualité de l'air et de la lumière,
un emploi du temps paisible rythmé par les parties de pêche,
de pétanque ou les promenades à bicyclette. Tels sont
quelques-uns des arguments des amoureux de la Presqu'île.
Ce n'est pas par hasard si, depuis longtemps, de nombreux artistes
se sont fixés ici, puisant leur inspiration dans les paysages
qui les entourent. Les ateliers de peintres vous accueillent volontiers,
à Grand Piquey, à la Vigne, à l'Herbe ou au
Cap Ferret. Expositions permanentes de peintures, mais aussi galeries
où l'on peut dénicher des maquettes de bateaux, des
bibelots anciens ou des objets nés du travail du bois.
Les activités du côté Bassin d'Arcachon : balades
en vedette, en pinasse, voile, navigation de plaisance, en kayak
de mer, en canoë, yole de mer, stage d'aviron, scooter des
mers. |
LES
VILLAGES OSTREICOLES |
Alimenté par la Leyre et le jeu des marées,
le Bassin d'Arcachon, immense jardin maritime, est devenu par
la qualité de ses eaux un domaine ostréicole de
première importance. Depuis le siècle dernier,
des générations de parqueurs et de pêcheurs
ont donné naissance à ces quartiers ostréicoles
dont les cabanes se penchent, en rangs serrés, vers les
pontons et les digues où se balancent leurs embarcations.
Aujourd'hui, les parcs à huîtres se déploient
sur 900 ha tout autour du Bassin et du Banc d'Arguin.
Conscients de l'importance de cette activité traditionnelle
et du patrimoine architectural unique qu'elle a généré,
les acteurs de l'ostréiculture se sont rassemblés
autour d'une "Route de l'Huître", dont les étapes
constituent une passionnante approche pédagogique. De
balade en dégustation, du naissain à la consommation,
les visiteurs peuvent se familiariser avec le travail complexe
de ces "paysans de la mer".
Amoureusement entretenus, les quartiers ostréicoles des
Jacquets, de Piquey, de Piraillan, du Canon, de l'Herbe et du
Cap Ferret sont désormais inscrits à l'inventaire
des sites classés. Ils représentent un exceptionnel
patrimoine de plus de 500 cabanes, 280 chais à trier
et 200 habitations. |
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LES
MOTS DE L'OSTREICULTURE |
Cabane
ou chai : lieu de travail de l'ostréiculteur quand
il n'est pas en mer. C'est aussi un lieu de vente directe des huîtres.
Captage : fixation du naissain sur le collecteur.
Chaland : embarcation plate conçue pour
se rendre sur les parcs à huîtres, transporter les
poches ou les collecteurs... Le chaland a remplacé la pinasse.
Chaulage : action de plonger les tuiles dans un
bain d'eau, de sable et de chaux.
Claire : bassin d'eau de mer dans lequel les huitres
sont mises en affinage final avant la commercialisation.
Collecteur : se dit de tout matériau destiné
au captage du naissain d'huitres. Outre la tuile chaulée,
il peut désigner des pieux immergés en mer, des tubes
ou des coquilles.
Détroquage : opération consistant
à détacher les petites huitres de leur support (tuiles
et autres collecteurs).
Naissain : ensemble de larves d'huitres qui se
fixent sur les supports.
Pignot : longue tige de bois, enfoncée dans
le sable et permettant de situer les parcs à huîtres
à marée haute. |
LA ROUTE
DE L'HUITRE ET DU PATRIMOINE MARITIME |
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La
Route
de l'Huître est l'une des plus belles façons
de découvrir les multiples facettes du monde ostréicole.
Sur la Presqu'île de Lège-Cap Ferret, des ostréiculteurs
vous accueillent dans leurs cabanes et sur leurs exploitations
pour des dégustations d'huitres, des visites guidées
de l'exploitation à terre ou sur les parcs à
huîtres à marée basse, des sorties à
la marée en bateau.
Source : L'office
de Tourisme de Lège Cap Ferret |
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