Ce
restaurant propose de bonnes recettes traditionnelles du terroir,
les convives ne se font pas prier pour déguster des préparations
copieuses, mitonnées avec le sens de la mesure... et communiquent
l'adresse à leurs connaissances.
Parmi les recettes du Sud Ouest accommodées avec talent,
les spécialités : Terrine de foie gras maison et son
verre de Cérons - L'entrecôte à la périgourdine
(cèpes et foie gras) - Camembert rôti au four et sa
salade magret de canard aux noix.
Et bien sûr, des viandes grillées, des poissons à
la plancha, et les huîtres du Bassin d'Arcachon. Et pour terminer,
des desserts maison, profiteroles, tourtière tiède
aux pommes...
Une cuisine généreuse,
un service actif souriant, un restaurant à conseiller !
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Le
Cabanon est situé sur la route d'Arcachon à la sortie
de La Teste de Buch vers Gujan-Mestras,
tout près des parcs à huîtres. Le Cabanon est
un restaurant accueillant, joliment décoré, prolongé
par une belle terrasse ombragée. Parking. Fermeture : lundi
soir et mardi.

Restaurant Le Cabanon - 136, av. du Général
de Gaulle - 33260 La Teste de Buch - Tel. 05 56 66 93 05
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